Quels légumes pour un potager de balcon ?
De plus en plus de Français se convertissent au jardinage et s’efforcent d’atteindre l’autonomie alimentaire en faisant pousser eux-mêmes des plantes aromatiques, légumes et fruits.
Un potager de balcon
En optimisant l’espace, il est possible de créer un potager sur un balcon. Toutefois, il importe de privilégier les légumes qui conviennent le mieux à la culture hors-terre dans un espace de dimensions modestes. Découvrez les légumes, petits fruits, herbes et fleurs comestibles à cultiver sur son balcon.Les petits plaisirs du jardinage
Aménager un petit potager sur un balcon permet d’apprécier les petits plaisirs du jardinage, en plus de manger mieux. En respectant quelques règles de jardinage élémentaires, et avec un brin d’imagination, il n’est pas compliqué de faire soi-même son potager sur un balcon.La clé du succès consiste à privilégier les bons légumes. Car toutes les variétés ne se prêtent pas à la culture en pot.
Quels légumes et fruits conviennent le mieux pour un potager sur balcon ?
Voici ce qui pousse assez bien sur un balcon :- Les laitues et bette à cardes
- Les tomates cerises
- Les échalottes
- Les légumes grimpants comme les petits pois et les haricots
- Les légumes à croissance rapide comme les radis
- Si vous plantez des légumes racines comme des carottes, assurez-vous que le contenant soit profond suffisamment profond.
- Les plantes aromatiques telles que ciboulette, menthe, basilic, estragon, romarin, thym, persil, coriandre, etc.
- Les mini-légumes sont idéaux pour le balcon : mini piments, mini courgette, mini tomate, mini aubergine
- Les petits fruits comme les fraises et les cerises de terre (Physalis pruinosa)
- Insérez aussi des fleurs comestibles comme les capucines et d’autres plantes qui contribueront à repousser les insectes nuisibles
Les meilleurs contenants pour le potager de balcon
Optez pour de grandes jardinières et des pots volumineux. Les fabricants rivalisent d’imagination pour concevoir de superbes carrés de potager sur roulettes ou sur pieds, ou encore des jardinières multifonctions, qui s’adapte très bien aux balcons et terrasses. Plus vos pots auront du volume, plus votre potager sera dense et en santé.Les tomates et carottes nécessitent une profondeur d’au minimum 20 centimètres. Assurez-vous que vos pots sont à l’abri du vent et des intempéries, et qu’ils sont troués, avant de procéder aux plantations.